Loading...

Csokoládé 811 ét 54,5% 0,4 kg

Csokoládé 81/1, ét 54,5%. Csomagolás: 400 g.

Raktár > 10 db
Szüksége van valamiben tanácsra?
kérdezni
Szeretné figyelemmel kísérni az árat és elérhetőséget?
Figyelés indítása

A 811 csokoládé sima, jól kiegyensúlyozott, finom vaníliás árnyalatokkal. A séfek által világszerte dicsért 811-et a cukrászat és a pékség csokoládémázainak etalonjaként tartják – használatkor megbízhatóan tökéletes eredményt ad. Különösen alkalmas ganache-okhoz, habokhoz, kekszekhez, kenőkrémekhez, szószokhoz, alkoholmentes italokhoz és még sok másra. Kiválóan illik vaníliához, mentához, olívaolajhoz, makadámdióhoz, gránátalmához és kardamomhoz. Ez a 54,5%-os étcsokoládé 36,6% zsírtartalommal rendelkezik, folyékonysági szintje 3, ami rendkívül sokoldalúvá teszi.

Súly

A csomag a következőket tartalmazza: 400 g

A termék összetétele

kakaómassza, cukor, kakaóvaj, emulgeálószer: szójalecitin, természetes vanília aroma.

Allergének Tej, Szója

Tápértékek 100 g-onként

Energiaérték kJ 2307 kj
Energiaérték kcal 551,3 kcal
Zsírok 36,6 g
    - ebből telített zsírsavak 21,9 g
Szénhidrátok 45,8 g
    - ebből cukrok 43,1 g
Fehérje 5,1 g
0,0 g

Származási ország

Belgium

Gyártóvállalat
Barry Callebaut Belgium N.V.
Aalstersestraat 122 Lebbeke-Wiez 9280
info@callebaut.com
https://www.callebaut.com/cs-CZ

Recenzió

Kiváló
az első vásárlásunk, megnézzük
Minőség!
Az értékelések olyan vásárlóktól származnak, akik megvásárolták a terméket („Ellenőrzött vásárló” jelöléssel).
A régebbi értékelések „Nem ellenőrzött vásárló” jelöléssel szerepelhetnek, mivel a beküldésük időpontjában nem mindig volt lehetséges a vásárlás ellenőrzése.
Jelenleg csak azok a vásárlók küldhetnek be értékelést, akik ténylegesen megvásárolták a terméket online áruházunkból.

A csokoládéval való munkához a következőket találja hasznosnak

Konyhai digitális hőmérő

Digitální kuchyňský teploměr ti pomůže přesně pohlídat teplotu masa, čokolády, krémů, polev i siru

4 250 Ft

Raktár > 10 db

Csokoládé- és tésztadagoló Candy Funnel

Műanyag tölcsér csokoládéhoz vagy csokoládémázhoz.

2 470 Ft

Nincs raktáron

Bonbonkészlet 30 × 30 cm

Praktikus bonbonkészítő készlet csepegésgátló szűrővel és eszközökkel. A szűrő mérete: 30 × 30 cm.

9 010 Ft

Raktár 4 db
-9 %
Dekorációs kanál

Dekorációs kanál

Két teáskanál szilikon fogantyúval díszes feliratok készítéséhez.

4 270 Ft

Raktár 5 db

Ovalis csokoládavágó és -kivágó eszköz

A csokoládé modellező és vágó eszközzel tökéletes dekorációkat készíthet.

6 060 Ft

Raktár utolsó 1 darabok

Digitális cukrászhőmérő

Digitální teploměr se stěrkou ti pomůže míchat čokoládu, krém nebo polevu a zároveň přesně sledovat t

5 870 Ft

Raktár > 10 db

Készítsen eredeti csokoládét chocotransfer segítségével

Bombasei transfer fólie Futball-labdasztal labdák sötét 36,5 x 25 cm

Méret: 36,5 x 25 cm (mintázat kb. 33,5 x 23 cm) Csoki dekoráció fólia használatra főleg pralinákho

1 200 Ft

Raktár utolsó 1 darabok

Fóliaváltó 40x25 cm Herbes

Transzfer fólia Herbes. Méretek 40 x 25 cm.

1 100 Ft

Raktár utolsó 1 darabok

Fóliatranszfer 40x25 cm VERDURE

Fólia transzfer csokoládéra. Méret 40 x 25 cm, minta Verdure.

1 310 Ft

Raktár > 10 db

Transzferfólia 40 × 25 cm Opulence

Átlapolós fólia csokoládéhoz. Méret: 40 × 25 cm, minta: Opulence.

1 100 Ft

Raktár > 10 db

Transzferfólia 40×25 cm Mojito

Transzferfólia csokoládéhoz. Méret: 40 × 25 cm, minta: Mojito.

1 510 Ft

Raktár > 5 db

Tempete transferfólia 40 × 25 cm

Átlapolós fólia csokoládéhoz. Méret: 40 × 25 cm, minta: Tempete.

1 100 Ft

Raktár > 5 db

Dubai csokoládét fogsz készíteni? A következőket hasznosnak találhatja:

-15 %
Nébar mandulapasta 100% (180 g)

Nébar mandulapasta 100% (180 g)

100% mandulapasztáta Nébar. Kiszerelés 180 g.

2 720 Ft
1511.1 Ft / 100g

Raktár utolsó 2 darabok

Csokoládé 823 tejcsokoládé 33,6% 0,4 kg

Finom, tökéletesen kiegyensúlyozott Callebaut tejcsokoládé, amely gyönyörűen olvad, és megbízhatóa

3 850 Ft
962.5 Ft / 100g

Raktár > 10 db

Szilikon forma nugát és dubaji csokoládé készítéséhez

Készítsen egy klasszikus otthoni nugátot, amely súlya akár 300 g is lehet. Egy jó minőségű, forma min

4 420 Ft

Raktár > 10 db

Pistáciakrém – vaj 100% 350 g KK

A pisztáciakrém 100%-ban természetes, tartósítószer hozzáadása nélkül.

7 240 Ft
2068.6 Ft / 100g

Raktár > 10 db

Szilikon forma dubaji csokoládého 175 ml

Szilikon forma dubai csokoládéhoz. Térfogat 175 ml.

4 390 Ft

Raktár > 10 db

Ecco! ízesítő paszta Pisztácia 100% (200 g)

Ízesítőpaszta pisztáciaízzel. Csomagolás: 200 g.

5 650 Ft
2825 Ft / 100g

Raktár 5 db